Gesunde Ernährung von Kindheit an
Gesunde Ernährung scheint ein Trend zu sein, den heutzutage viele verfolgen. Im privaten Bereich ebenso wie in der Öffentlichkeit, bis hin zur Politik, spricht jeder über die Vorteile und Auswirkungen der gesunden Ernährung. Häufig wissen die Menschen, welche Lebensmittel gesund sind, und von welchen sie weniger essen sollten. Doch die Schnelllebigkeit und der Stress in der heutigen Zeit machen Fastfood & Co. zu treuen Wegbegleitern. Dabei ist es ganz einfach, auch gesunde Lebensmittel schnell und frisch zuzubereiten.
Damit man als Erwachsener weiß, worauf bei der ausgewogenen Ernährung geachtet werden soll, kommt vor allem dem Elternhaus eine große Bedeutung zu. Wer von Kindheit an gesund isst, wird dies auch im Erwachsenenalter beibehalten. Im Prinzip gibt es keine guten und keine schlechten Lebensmittel. Man muss nur darauf achten, von welchen man mehr oder weniger essen sollte, um den Körper mit allen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen. Es gilt die Regel, mit Maß und Ziel zu essen. Von Klein an benötigt der Körper eine ausgewogene und vielseitige Ernährung. Diese besteht aus unterschiedlichsten Lebensmitteln. Besonders wichtig ist es, schon Kindern täglich fünf Portionen Obst und Gemüse anzubieten. Bekommen sie nie einen Apfel oder eine Karotte, dann werden sie auch als Erwachsene nicht zu diesen Lebensmitteln greifen. In vielen Kindergärten und Schulen stellt die gesunde Ernährung einen fixen Bestandteil des Tages dar. Von kindgerechter Ernährungsberatung bis hin zur gesunden Jause für einen erfolgreichen Vormittag wird alles angeboten. So wissen die Erwachsenen von morgen, was ihr Körper braucht und was ihm gut tut.